2012年 7月 30日

夏バテ防止にサッパリ素麺

投稿者: ai カテゴリー: ブログ

毎日、暑いですね~。

しかも、夜中までオリンピック観戦をして、
ここのとこ毎朝、寝不足&夏バテ気味…。
そんな方も多いのではないでしょうか?
↑私がそうなのですが…。(苦笑)
夏野菜をしっかり摂りましょうね!

そんな私が、よく食べているのが素麺。
と言っても、いつもの麺汁にちょっとひと工夫♪

麺汁に冷水を合わせ、
さらにラー油やゴマ、卵黄を入れるのです。
お好みで、ミョウガやシソを入れてもGOOG!
これがピリッ&サッパリで、
なかなか食欲をそそりますよ。(^o^)

暑くて食欲がないからと言って、
冷たいものばかり食べていると、
胃腸の働きが低下してしまうそうです。
夏バテ防止のためにも、ちゃんと食べましょうね♪

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